Вороньківська територіальна громада

Літо без ризиків: як уберегтися від кишкових інфекцій, ботулізму та отруєння грибами

У теплу пору року значно зростає ризик виникнення гострих кишкових інфекцій, ботулізму та отруєнь дикорослими грибами. Більшість таких випадків можна попередити, дотримуючись простих правил.

Як запобігти кишковим інфекціям?

Мийте руки з милом перед їжею, після відвідування туалету та після повернення з вулиці.

Ретельно мийте овочі, фрукти та ягоди.

Вживайте лише чисту питну або кип'ячену воду.

Не купуйте продукти харчування у місцях стихійної торгівлі.

Дотримуйтеся правил зберігання продуктів, особливо м'яса, молочних виробів і готових страв.

Як уникнути ботулізму?

Ботулізм — небезпечне захворювання, яке найчастіше виникає після вживання неякісних домашніх консервів, в'яленої чи копченої риби, м'ясних виробів.

Не вживайте продукти зі здутими кришками або пошкодженою упаковкою.

Не купуйте домашні консерви та рибну продукцію невідомого походження.

При появі симптомів (погіршення зору, сухість у роті, утруднене ковтання, слабкість) негайно звертайтеся за медичною допомогою.

Обережно: дикорослі гриби!

Навіть досвідчені грибники можуть помилитися.

Збирайте лише ті гриби, у яких абсолютно впевнені.

Не купуйте гриби на стихійних ринках або вздовж доріг.

Не давайте дикорослі гриби дітям.

За перших ознак отруєння (нудота, блювання, біль у животі, запаморочення) терміново викликайте швидку допомогу.

Бережіть себе та своїх близьких! Дотримання простих правил гігієни, уважність при виборі продуктів і відповідальне ставлення до власного здоров'я допоможуть уникнути небезпечних захворювань.

Здоров'я кожного з нас — запорука здорової та сильної громади. Бережіть себе!